廣東3批次酒類產品酒精度或總糖含量不合格

據廣東省市場監管局官網在其1月19日公布的食品抽檢不合格情況通報中，3批次酒類產品酒精度或總糖含量不合格。

不合格產品分別為東莞市寮步駿信副食店銷售的、標稱湛江京都三星酒業有限公司生產的一批次蛤力蛇酒和一批次臺灣風濕酒，兩者酒精度檢驗結果都為29.7%vol，均低于31.0-33.0%vol的標準。

此外，同樣是東莞市寮步駿信副食店銷售的、標稱吳川市梅源酒廠生產的一批次益安堂毛雞酒，總糖含量檢驗結果為1.8g/L，低于4.5-5.5g/L的標準。

廣東省市場監督管理局提供的資料顯示，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類的理化指標，其含量應符合標簽明示要求。

酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發；還可能是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。