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夏日瑪莉西餐廳榮獲2022年中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100

12月12日,由《餐飲界》新媒體主辦,深圳市烹飪協(xié)會、上海博華、《飲品報》新媒體、智創(chuàng)聯(lián)合、調咖獅、長沙餐飲保姆、食餐聯(lián)盟、餐考拉、哈谷社等機構支持的第16屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇隆重舉行。國內餐飲行業(yè)頗具影響力的創(chuàng)新品牌、機構以及業(yè)內大咖線上齊聚一堂,進行了思維碰撞和觀點分享。

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大會上重磅揭曉了2022年中華餐飲創(chuàng)新榜創(chuàng)新品牌榜TOP100,作為湖南本土西餐品牌,主打牛排披薩的夏日瑪莉西餐廳獲此殊榮。

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這張榜單從創(chuàng)立以來已成為餐飲行業(yè)重要的創(chuàng)新風向標和品牌實力背書,更是餐飲垂直領域最具含金量的評價體系之一。

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吃牛排披薩就愛夏日瑪莉,夏日瑪莉西餐廳在西餐菜色與食材上注入新元素,為顧客帶來驚喜的美食體驗。夏日瑪莉西餐廳自2015年創(chuàng)立以來,就致力于打造更具性價比的國民西餐品牌,經過7年的發(fā)展,目前在全國已經擁有120多家的門店。

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回顧夏日瑪莉西餐廳一路走來的成功歷程,這和品牌自身的4大核心優(yōu)勢息息相關。

①、品牌優(yōu)勢:夏日瑪莉西餐廳品牌信譽度高,連續(xù)2年榮獲“中華餐飲創(chuàng)新品牌”,讓消費者快速接受輸出。

②、經營模式:公司11年成功經驗模式直接復制,降低試錯成本與時間,輕松管理門店。

③、特色主題:特色親子服務,生日派對定制。

④、網紅效應:高顏值西餐廳,網紅爭相打卡,針對16~35歲年輕女性客群、提供情侶約會、閨蜜派對、親友聚餐等多場景服務。

夏日瑪莉西餐廳的成功,讓我們看到了一個品牌除了良好的商業(yè)模式,還需要不斷創(chuàng)新運營模式,完善制度流程的系統(tǒng)建設,線上線下結合培訓體系,持續(xù)優(yōu)化門店、產品和營銷,才會使得品牌更加持久,健康的發(fā)展。

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