錢大媽發聲明稱北京區域門店調整，將在成熟市場加大預制菜研發

新京報訊（記者秦勝南）1月19日，錢大媽對外發布聲明稱，將調整北京區域門店，同時計劃將更多資源投入在相對穩定且成熟的市場，并加大預制菜的研發和投入。

新京報記者近日走訪發現，北京多家錢大媽門店已經關閉。對于門店調整一事，錢大媽在聲明中稱，錢大媽是一家從華南地區發展起來的社區生鮮連鎖企業，2020年首次進入北京市場。在開拓陌生市場的時候，會采取相對穩健的策略，用少量的直營及加盟門店，尋找該區域的穩定盈利模型。過程之中的調整，屬于正常的企業經營行為。

此外，錢大媽方面表示，“北京市場有它的特殊性，我們低估了北京市場的難度，更低估了北京市場房屋租金高企帶給我們的經營壓力。門店的單日客流量未達到預期水平，如果繼續發展北京市場需要更多的投入。”

據介紹，在經過公司綜合評估后，錢大媽計劃將更多的資源投入在相對穩定且成熟的市場。同時，也會在這些成熟市場加大預制菜的研發和投入。

新京報記者秦勝南

關鍵詞： 錢大媽 北京