經營不善，被曝要出售？太平洋咖啡回應了

8月21日，自媒體“餐飲老板內參”報道稱，華潤創業有意出售咖啡連鎖品牌太平洋咖啡，收購方為檸檬茶品牌檸季，預計交易金額為3億-5億元。

對此，8月21日晚，華潤創業新聞發言人回應南都灣財社記者稱，不評論市場傳聞。而在8月21日傍晚，南都灣財社記者獲悉，檸季創始合伙人汪潔在微信朋友圈曾對此事作出回應稱，“我們確實有收購計劃，品類會集中在連鎖線下門店飲品類，規模不限。至于收購對象最終是不是太平洋咖啡，一切隨緣。”

(資料圖)

在此次出售傳聞傳出前，太平洋咖啡自去年年底就陸續被曝出門店大幅關閉。根據太平洋咖啡官方的數據，截至2016年12月，太平洋咖啡全球門店數量為457家，在這之后，根據南都灣財社記者不完全統計，其新開業門店數累計為424家，以此計算，截至今年8月，太平洋咖啡合計開店數量超過800家。不過，根據第三方平臺窄門餐眼的數據，自創立以來，太平洋咖啡合計開店539家。就太平洋咖啡實際開店數據，南都灣財社記者向華潤創業了解情況，未獲得回應。

窄門餐眼顯示，截至8月21日，太平洋咖啡全國門店數僅剩309家，其中，123家在中國香港，而在所有門店中，正常營業門店僅有265家。除中國香港以外，廣東是太平洋咖啡門店數量最多的市場，根據大眾點評網信息，目前太平洋咖啡在廣東約有54家門店。

就太平洋咖啡當前的經營情況，華潤創業新聞發言人回應南都灣財社記者采訪稱，太平洋咖啡目前是香港市占率第二的咖啡品牌，近年來積極拓展餐飲品類，品牌逐漸年輕化，致力于成為中西文化交流的平臺。去年正式推出Moojoo第二品牌，打造潮流精品咖啡輕餐飲業態。截至2023年6月，太平洋咖啡在香港擁有各類門店126家。

“而在內地市場，太平洋咖啡內地業務前景廣闊，擁有眾多盈利能力優秀的直營門店，包括景區資源、交通樞紐及企業內部門店。加盟業務覆蓋廣泛，統一管理穩健發展，聯動香港業務，具有較強的產品研發能力。通過持續進行門店優化，目前太平洋咖啡的利潤率顯著提升，盈利能力穩步改善。”上述新聞發言人進一步補充。

圖片來源：太平洋咖啡公眾號

太平洋咖啡起源于中國香港，首家門店于1992年開業，2010年，華潤集團成員公司華潤創業以3.27億港元的現金收購了太平洋咖啡80%的股權，當時太平洋咖啡在港的門店數幾乎與星巴克旗鼓相當。

被并入華潤的版圖后，2011年4月，太平洋咖啡進入中國內地市場，在上海開下首店，一開始進入內地，太平洋咖啡主要集中在北上廣深開店，主打精品咖啡，產品客單價在30元上下，目標消費群體則是商務人士。2012年9月，太平洋咖啡在內地的門店數量突破100家，到了2015年，太平洋咖啡已經成為內地門店數僅次于星巴克的咖啡品牌。顯然，相比以前，太平洋咖啡目前門店數量明顯縮減了。

此次傳出要收購太平洋咖啡的則是一個年輕的檸檬茶品牌檸季。檸季于2021年2月創立，曾拿下兩輪融資，字節跳動投了兩輪，騰訊投資投了第二輪。天眼查顯示，字節跳動和騰訊各自持有“檸季”12%股份。截至今年8月，其門店數量已經達到1700家。去年，檸季還創立了一個咖啡品牌RUU，不過RUU目前僅有4家門店。

采寫：南都·灣財社記者 詹丹晴

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