中農(nóng)七朵打好云南鮮蒜“特色牌” 助力產(chǎn)業(yè)興村民富

今年全國兩會上，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興成為代表委員們的熱議話題。如何全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興?黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。”

作為中國領(lǐng)先的農(nóng)副全鏈服務(wù)商，中農(nóng)七朵堅(jiān)定認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)興旺是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。為此，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提升層次質(zhì)量、彰顯特色定位、發(fā)揮示范效應(yīng)顯得尤為重要。

“看這一個(gè)個(gè)大蒜頭，肯定能賣個(gè)好價(jià)錢，今年又是豐收年!”中農(nóng)七朵董事長楊夢婷高興地說道。

一大早，楊夢婷率隊(duì)來到云南大理白族自治州彌渡縣和祥云縣獨(dú)頭大蒜基地查看早熟新蒜采收情況。

中國大蒜有山東、河南、江蘇、云南四大產(chǎn)區(qū)，其中，云南以大理紫皮蒜為主要生產(chǎn)品種。由于生長環(huán)境條件和栽培方式的差異，大理紫皮蒜因分瓣不同又分為獨(dú)頭蒜、三瓣蒜和多瓣蒜三個(gè)品類。

在諸多品類中，云南大理獨(dú)頭大蒜最具盛名，成為云南省大理白族自治州的特產(chǎn)，更是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

而彌渡和祥云兩縣憑借冬春日照充足、氣候干涼的低緯度高原季風(fēng)氣候特點(diǎn)，成為大理早熟紫皮大蒜生長的最佳生態(tài)適宜區(qū)。

初春三月，全國僅云南可出產(chǎn)新鮮的早熟大蒜。隨著氣溫地逐漸攀升，云南冬春的第一批新蒜上市了。中農(nóng)七朵旗下品牌“認(rèn)領(lǐng)一瓣蒜”出品的黑蒜正是選用來自云南大理州的獨(dú)頭蒜。

“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)。”山東金鄉(xiāng)是中國大蒜的主產(chǎn)區(qū)，也是中農(nóng)七朵的核心基地，無論是育種，種植還是精深加工技術(shù)都居于市場領(lǐng)先地位。中農(nóng)七朵正是通過資源整合實(shí)現(xiàn)效益最大化，旗下的黑蒜產(chǎn)品采用了云南大理的獨(dú)頭蒜原料并通過借助山東金鄉(xiāng)的深加工技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了全方面品質(zhì)的重要提升，目前產(chǎn)品已出口至日本、韓國等國際市場。

“每一頭大蒜都是大自然的饋贈，是蒜農(nóng)精心呵護(hù)的心血。”楊夢婷動情地說，為確保蒜頭的完整無傷，以最佳的樣貌出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，大蒜收獲季主要依靠人工現(xiàn)挖，蒜田里挖出成熟飽滿的大蒜再逐個(gè)裝袋。

“雖然累，但是掙得多，想想有好日子過，這點(diǎn)累又算得了啥。”村民經(jīng)過一整天的屈身和泥土，忙碌后迎來收獲的喜悅。

多年來，中農(nóng)七朵以大蒜為核心品類，依托山東金鄉(xiāng)主要基地的先進(jìn)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)創(chuàng)新，作為業(yè)務(wù)布局之一的云南大理州大蒜基地發(fā)展越來越好，周邊的蒜農(nóng)也靠著“大蒜經(jīng)濟(jì)”實(shí)現(xiàn)了增收致富。種植時(shí)需要蒜農(nóng)精耕細(xì)作，收獲時(shí)需要更多的勞動力進(jìn)行挖蒜采收。大蒜產(chǎn)業(yè)的興旺有效解決了周邊村民的就業(yè)問題，村民的腰包更鼓了、干勁更足了，鄉(xiāng)村振興更加穩(wěn)步推進(jìn)，不斷開創(chuàng)新局面。

云南今年大蒜種植面積大約30萬畝，年產(chǎn)量40萬噸左右，不僅可以滿足國內(nèi)市場的需求，同時(shí)還將奔赴海外，出口俄羅斯等地，走進(jìn)國外消費(fèi)者的菜籃子，讓其品嘗到來自中國的早熟新蒜。

未來中農(nóng)七朵將持續(xù)把大理紫皮大蒜特色品種引入產(chǎn)業(yè)版圖，助力提升大理紫皮大蒜特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)國際知名度和影響力，整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源，挖掘云南紫皮蒜的附加值，幫助推動地方特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門，打造國際知名的中國民族農(nóng)產(chǎn)品品牌，為農(nóng)副產(chǎn)業(yè)興旺助力，為鄉(xiāng)村振興添彩，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國賦能。

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