幼兒園食品安全演練總結3篇（幼兒園食品安全演練總結）

【資料圖】

1、幼兒園開展食物中毒救援演練活動總結為全面貫徹落實市局相關文件精神，提高師幼預防突發公共衛生事件的能力和水平，確保全園師幼的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，建立完善的應急救援機制。

2、近日，XX區XX幼兒園開展了食物中毒應急處理演練活動。

3、中午12點20分，演習開始。

4、該園多名幼兒進餐后相繼出現了嘔吐、頭痛、全身乏力等癥狀，班主任老師迅速電話通知幼兒園安全分管領導，安全員和保健醫生立刻奔赴現場，對幼兒進行了認真細致的檢查后，及時向園長匯報了幼兒情況，應急預案立即啟動。

5、第一時間組織緊急救護小組，并撥打了120醫療報警，告知幼兒“病情”，讓搶救中心做好必須品的供應，把患兒送往人名醫院（附近的醫院），教師與中毒幼兒家長取得聯系。

6、安全員同時封鎖食堂現場，禁止非工作人員進入，做好食物留樣、食堂用具的封存，班級教師配合安全員對殘留食物、容器及可疑食品留樣封存，并保存好患兒的嘔吐等，并且對其他幼兒進行觀察和安撫工作。

7、活動相關負責人表示，整個演練過程運行規范、有條不紊，對突發事件進行了快捷有效的處理，演練取得了圓滿成功。

8、此次演練，提高了幼兒園教師處理食物中毒突發事件的現場、應急處理能力和組織協調能力，確保幼兒的安全。

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