競爭加劇，生鮮電商版圖再生變

國際商報記者 劉旭穎

隨著人們越來越習慣于網購生鮮食品，這一賽道的競爭也愈加激烈。近期有消息稱，企查查顯示，杭州菜劃算網絡科技有限公司發生工商變更，阿里巴巴（中國）網絡技術有限公司、阿里旗下杭州短趣網絡傳媒技術有限公司退出股東行列，新增股東杭州年年高管理咨詢合伙企業（有限合伙）。

2020年年底，阿里、美團、京東等頭部企業紛紛布局生鮮電商賽道。阿里在布局社區團購頭部玩家十薈團后，于2021年2月26日入資社區團購電商“菜劃算”，持股約為24.07%，成為其第二大股東。

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另據網經社統計，自2014年至今，阿里巴巴投資過5家生鮮電商企業及2家社區團購企業，累計金額約達123.4億元。但值得關注的是，2017年9月，阿里巴巴退出易果生鮮股東行列；去年3月，十薈團關停全國城市的所有業務。

與投資參股公司蕭條現狀對比明顯的是，阿里巴巴的自有生鮮電商發展顯然更為順利，如即將上市的盒馬和近期合并的淘寶買菜，這兩項業務已是目前阿里在生鮮電商領域的重點布局對象。

盒馬方面好消息不斷。在5月18日公布的一季報中，阿里已明確表示盒馬啟動上市計劃。另有報道稱，盒馬最快將于今年11月實現改組后首例分拆上市。而盒馬方面也蓄勢待發。5月17日，盒馬與13家全球知名的零售集團、國際品牌、全球協會、咨詢公司簽訂戰略合作，加速引入海外的優質商品，同時宣布將在全球設立8大采購中心。今年年初以來，與盒馬達成合作的海外零售商已經達到33家。

另一方面，今年5月，淘菜菜官方微信公眾號宣布，淘菜菜與淘鮮達合并，更名為淘寶買菜，將在全國200多個城市為用戶提供“1小時到家”和“次日自提”兩種不同形態的生鮮購買服務。

對此，網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青認為，目前社區團購的發展已進入調整期，巨頭間開啟全面比拼。背靠阿里的淘菜菜要面對與美團優選、多多買菜的競爭，淘鮮達同樣對手環伺，包括京東到家、美團、餓了么等，其在即時零售賽道上優勢并不凸顯。在此情況下，兩者合并是為了形成發展合力。

自去年開始，生鮮電商及社區團購便邁入下坡路。十薈團“中道崩阻”，橙心優選轉型采銷運平臺“橙掌柜”，興盛優選關站裁員，每日優鮮原地解散，就連頭部美團優選也難逃關停業務的厄運。

但與此同時，也有好消息傳來，比如叮咚買菜宣布第一次實現一般公認會計原則（GAAP）標準下的全面盈利，京東測試京東買菜項目等。網經社《2022年度中國生鮮電商市場數據報告》顯示，2022年生鮮電商交易規模為5601.4億元，同比增長20.25%。生鮮電商市場仍有待開發。

目前，各大生鮮電商平臺間的消費群體尚沒有明顯區分，平臺間服務差異化水平較低，行業整體競爭較激烈。當降本增效成為企業生存的準則，不再通過“燒錢”擴張版圖便成為了共有的默契。即使是阿里巴巴這樣的頭部企業，也在生鮮電商領域謹慎布局。

在網經社電子商務研究中心特約研究員、百聯咨詢創始人莊帥看來，生鮮電商模式還未形成標準，需要不斷探索，短期內不會發生太大的變化。或許這也是阿里不斷探索發展路徑的原因。

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