最資訊丨珠峰冰川、椰樹、舒達源“萬年”水更健康？專家：就是割韭菜

“16500歲”的水你喝過嗎？近日，上海的張女士在高鐵上就買到了一瓶這樣的礦泉水。難道喝到“古董水”了？《中國消費者報》記者對此進行了采訪。

張女士在高鐵上花15元買了一瓶珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的礦泉水，包裝上寫著“水齡16500(±150)年”。

(資料圖)

該礦泉水品牌為“珠峰冰川”，包裝上寫著“水齡16500(±150)年”“珠峰水源地灌封裝”。

記者在某電商平臺“珠峰冰川貝安源專賣店”瀏覽時發(fā)現(xiàn)，其產(chǎn)品頁面上寫著“這是唯一來自珠穆朗瑪峰的冰川低氘自涌天然礦泉水”，并在顯著位置標明珠峰冰川五大水源特征為：來自珠穆朗瑪峰、-143‰低氘水、16500年水齡、天然小分子、鋰鍶型天然冰川礦泉水。

關于水齡問題，該產(chǎn)品頁面還有更加詳細的解釋。

水齡是什么概念？16500年是怎么計算出來的？記者就此詢問了客服人員

該客服人員對記者表示：“水齡是指水在地下的時間”，并再次解釋“雪水融化，經(jīng)過層層過濾到達地下河，經(jīng)過長時間的礦化后，在地熱和壓力的作用下，自然噴涌而出。”

該客服人員還提供了一份專家鑒定意見。該意見表示，專家組根據(jù)會議提供的材料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，認為該天然冰川礦泉水“水齡16500(±150)年”等，具有上述水質(zhì)特征的天然冰川礦泉水有益健康，是目前世界罕見的珍稀天然冰川礦泉水。

什么是水齡？

礦泉水水齡的提法科學嗎？

其實，水也是有年齡的，放射性同位素可以檢測水的年齡，其中，碳十四法測量水的年齡范圍為一千到五萬年。水齡實驗有助于認識地下水的循環(huán)和更新能力，為可持續(xù)開發(fā)利用地下水提供重要參數(shù)指標。

同品牌礦泉水

自然資源部中國地質(zhì)調(diào)查局水環(huán)所郭先生接受媒體采訪時表示：“水的年齡有很多測試方法，碳十四法是其中之一。水經(jīng)過土壤入滲到含水層之間，這個過程有時候比較復雜。我們可以用碳十四法測量，測出來的數(shù)字叫做水的表觀年齡，不是絕對年齡。因為水是流動的，在地層里面的含水層可能很古老，如有年輕或年老的水補給，整個水的年齡情況就不一樣的，因此沒有一一對應關系。(這些)在檢測報告里都有交代，就是為了防止偷換概念。個人認為，拿著檢測報告就直接說水的年齡，是不科學的。”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)。市場上特意標注“悠久水齡”的產(chǎn)品并不少見。而且售價不菲。

椰樹集團

宣稱：水齡超萬年

品名：椰樹火山巖礦泉

售價：200毫升售價約為2.5元

漢水硒谷

宣稱：7500年 近萬年水齡

品名：漢水硒谷天然含硒礦泉水

售價：每瓶約為9.4元

北歐巖泉

宣稱：具有6500萬年的悠遠歷史

品名：北歐巖泉天然蘇打水

售價：每瓶約為9.8元

舒達源

宣稱：水齡≥15000年

品名：舒達源天然蘇打水

售價：每瓶約為8.7元

專家表示，水齡對選購產(chǎn)品沒什么意義，水齡對水的品質(zhì)、口感有影響嗎？水齡長是否意味著更健康？

郭先生表示，個人認為水健康與否和水的年齡是兩碼事。水的年齡只能代表這是比較干凈一點的水，沒有一些工業(yè)污染。

科信食品安全與營養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱表示，水齡對消費者選購產(chǎn)品沒有什么意義。不要太在意水的“營養(yǎng)價值”，其實沒有多大差別。礦泉水、蘇打水等雖然各自有生產(chǎn)標準，但區(qū)別都不大，自涌泉、小分子水、低氘水等等都是概念。

記者查詢相關標準發(fā)現(xiàn)，在國標《天然礦泉水資源地質(zhì)勘查規(guī)范》《飲用天然礦泉水》中都沒有提到關于“水齡”的內(nèi)容。

售價不低的“古董水”

被業(yè)界認為更多是營銷噱頭

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬直言：“萬年水齡礦泉水是企業(yè)割韭菜的典型案例。”艾媒咨詢首席分析師張毅表示：“有關水齡的宣傳沒有太大的意義，只是商家的一個噱頭，建議商家應該進一步挖掘消費者的訴求，生產(chǎn)對應匹配的產(chǎn)品才是上策。”

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