“鮮花經濟”規模達千億級 文旅融合助力鄉村振興與消費升級

這個春天，不少地方依托當地獨特的生態環境，發展起了花式康養經濟。品鮮花餅、沐鮮花浴，花樣層出不窮。

云南鮮花不僅僅是用來觀賞的，還可以制作成多種美食。在姚安千畝食用玫瑰種植基地體驗工坊，游客們正在烘焙師的指導下制作鮮花餅。

牡丹花素有“康養之花”的美譽，保山新推出好看、好吃又養生的牡丹宴，把花式康養理念融入美食。這一道牡丹花燉雞蛋就備受青睞，鮮甜的雞蛋融合馥郁花香，入口瞬間，味蕾被奇妙的滋味喚醒。

麗江拉市鎮將“賞花經濟”融入納西文化、耕讀文化、鄉愁文化中，打造集騎馬觀鳥、賞花徒步、生態康養、林果采摘、紅色研學等多項目一體的拉市深度游。

而在太平湖，伴隨著鮮花盛開，一批花道療愈師也用花草傳遞美好，她們不僅具備一定的插花知識和審美能力，還具備心理學相關知識，為顧客帶來身心康養體驗。

云南有3000多種觀賞植物，占全國觀賞植物種類的一半，隨著天氣轉暖，當地春花浪漫、游人如織，“賞花康養”熱度持續攀升。

中國花卉協會最新數據顯示，當前，全國花卉種植面積138.99萬公頃，花卉產業從業人員超534萬人。從北至南，由東到西，百花次第綻放催生的“鮮花經濟”已形成千億級市場規模。

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