譚鴨血老火鍋對“天降老鼠”事件致歉：全面排查和隱患整改

中華網財經12月7日訊，12月4日，有網友爆料稱，在湖北武漢一家譚鴨血老火鍋和朋友吃飯，一只老鼠從天花板上掉至地面，隨后有一店員掃走老鼠。該網友事后把視頻發到了網上并稱，有火鍋店工作人員曾溝通其刪除并給予免單。對此，譚鴨血回應，門店發現后第一時間進行了處理，對顧客進行安撫和免單，并及時進行了全面排查和隱患整改。

12月6日，譚鴨血老火鍋發布致歉聲明：

1.近日，門店進行了常規的鼠害消殺處理。消殺期間，出現被大家關注的老鼠掉落事件。門店發現后第一時間進行了處理，對顧客進行安撫和免單，并及時進行了全面排查和隱患整改。

2.公司了解到情況后，已要求涉事門店再次做好食品安全衛生隱患排查，并同步要求各門店進行協同，嚴格做到防患于未然。

3.事發生后，當地監管部門已于12月6日來到涉事門店進行專項檢查。經過全面檢查，未發現門店有食品安全衛生問題。

譚鴨血老火鍋出現食品安全問題已經不是第一次了，今年9月份，有消費者在湖南岳陽某譚鴨血老火鍋門店用餐時，發現鍋底出現活蟲；2020年12月，桂林某譚鴨血老火鍋門店同樣因消費者吃出蛆蟲被投訴。此前，譚鴨血老火鍋還被曝光銷售過期酒水和過期食品。

據其官網顯示，譚鴨血老火鍋曾獲得李伯清老先生的親筆簽名，并被各大明星打卡。此前還泄露了知名藝人肖戰以及其他工作人員在其門店舉辦慶功宴的行程，導致粉絲聚集現場圍堵。對此，譚鴨血老火鍋不得不發布微博公開致歉。

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