被譽為“國綜美食頂流”，《一饌千年》爆火背后：煙火氣與“中國紅”喚醒國人溫情記憶

品味紅花郎酒，共賞一饌千年。10月28日起，由紅花郎獨家冠名的飲食文化探索類節目《一饌千年》在中央電視臺綜藝頻道及央視頻平臺同步播出。醬香典范紅花郎和觀眾一起，感受歷史長河中的人間煙火味，在美食和美酒中品味美好生活。

(資料圖)

穿梭于歷史縱深，品地道中國味：《一饌千年》廣受觀眾喜愛

一抹中國紅，一杯美酒，歷史縱深中的幾道佳肴，組成了最地道的中國味。節目中，朱廣權、劉強、沙溢、何春寰、單嗣平、王嘉寧六位“饌家族”成員與“一饌千年”餐廳的食客們一起，通過“點饌、論饌、庖饌、品饌、演饌”等流程，帶領觀眾沉浸式品味那些存在于古籍、壁畫或故事中的美味：

穿越至《清明上河圖》，尋味汴河兩岸的珍貴佳肴，在簫鼓喧空的東京州橋夜市吃一碗荔枝膏，感受大宋風華；夢回同福客棧，尋味糖纏、藏雞、細棋子面，讓此前邊看《武林外傳》邊垂涎客棧美食的觀眾大飽眼福，重溫帶笑帶淚的童年回憶；揭秘《馬可·波羅游記》中的生地黃雞、聚八仙、馬思荅吉湯，感受古代東方“神仙食物”帶給一個意大利人的驚艷；跟著乾隆皇帝一路下江南，在精致的竹節卷小饅首、燕窩紅白鴨子蘇膾中感受煙雨江南的婉約與纏綿……

走進觀眾內心深處的，不僅是色香味俱全的美食，更是美食背后的一個個動人心弦的故事。在穿越千年后，與當代人的靈魂共鳴。

“見秋風起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾”，鄉愁的記憶，往往從美食開始。在尋味《清明上河圖》的過程中，嘉賓何春寰有感而發，講述了“假蛤蜊”一菜背后，大宋文人的濃濃鄉愁：在宋代，許多南方文人來到北方做官，吃不到海鮮，就用鯚魚（即鱖魚）來做菜模仿海鮮口感。而在他們的詩詞作品中，也常常以“吃蛤蜊”表達濃厚的思想之情。

節目播出后，長期漂泊在異鄉的網友感同身受。有北漂的瀘州網友評論：“因為疫情已經幾年沒回家了，朝思暮想的，就是每年過年時的飯桌上的古藺麻辣雞和一瓶紅花郎。獨在異鄉過年，自己打開一瓶紅花郎，千思萬緒便涌上心頭。”

正是這些深刻的情感共鳴，喚起了國人血液里的溫情記憶，也讓《一饌千年》備受好評。

《一饌千年》爆火背后：“中國紅”連接國人情感與記憶

《一饌千年》播出后，很快成為了美食綜藝中的“頂流”：節目相關話題全網閱讀量達1.6億+，全網觸達用戶達5.4億+，#原來宋朝就實現了用冰自由##那些年你被名字欺騙過的美食#等節目相關熱榜、熱搜登陸全網。很多網友紛紛留言稱贊，將《一饌千年》譽為“美食與文化的極致碰撞”“獨屬于中國人的浪漫”。

與《一饌千年》同樣擁有高討論度的，還有節目中那抹亮眼的中國紅：無論是與美味佳肴一同擺放在桌子上、大紅瓶身的紅花郎酒，還是“饌家族”成員身上的華麗紅裝，都帶給人溫暖、吉祥、喜慶之感。有網友直呼：“一瞬間，我還以為是過年了。”

中國人自古有紅色情結，在古代，紅色代表正統與權威，漢代多有赤雁、朱草等紅色祥瑞，而血液般有生命力的紅色，又象征著古人對生命、家國的熱愛與忠誠。而紅花郎正是中國紅與中國酒的完美結合，承載著家國情懷：

20年前，紅花郎橫空出世，20年間，紅花郎憑借優良品質、喜慶寓意連續熱銷，成為宴席用酒首選。2009年-2011年，紅花郎以央視春晚合作伙伴的身份亮相，陪伴全國億萬觀眾春節團圓時刻，也讓紅花郎成為國人心中的幸福酒、團圓酒、愛情酒、吉祥酒，成為消費者節日盛典與喜慶時刻中必不可少的陪伴。

如今，《一饌千年》火爆全網，紅花郎品牌再創新高。熱播之下，紅花郎攜“禮”而來：即日起在新浪微博，帶#紅花郎一饌千年##紅花郎春節美食大賽#雙話題發布微博，并@郎酒股份上傳原創美食作品，即有機會贏取互動好禮。在未來，紅花郎將繼續見證消費者人生中的每一個幸福時刻，以中國紅點亮美好與期冀。

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