海天味業(yè)推出發(fā)酵果蔬汁飲料 想要跨界做飲料恐非易事

記者近日從京東海天官方旗艦店發(fā)現(xiàn)，海天味業(yè)上架了一款名為“喜悅滿滿”胡蘿卜汁的發(fā)酵果蔬汁飲料。不過，記者查詢海天官網(wǎng)及海天味業(yè)天貓旗艦店等海天味業(yè)其他官方店鋪均未發(fā)現(xiàn)上述產(chǎn)品。

這不是海天味業(yè)首次跨入飲料界。去年3月，海天就推出一款名為“愛果者”的蘋果醋飲料。不過，記者瀏覽天貓旗艦店發(fā)現(xiàn)，此款飲料的銷量平平。

去年底，海天味業(yè)就開始布局飲料版圖。去年12月，海天味業(yè)發(fā)布對外投資公告，注冊資本5000萬元，擬在廣東佛山投資一家食品公司，由海天味業(yè)100%控股投資，名為喜悅物產(chǎn)食品科技有限公司。上述胡蘿卜汁果蔬汁飲料新品正是由喜悅物產(chǎn)和海天聯(lián)合出品。

跨界飲料的背后，是海天味業(yè)業(yè)績下滑。一季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，期內(nèi)，海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收72.1億元，同比微增0.72%;但歸屬凈利潤不增反降，為18.3億元，比2021年一季度減少了1.3億元，同比增速為-6.36%;歸屬扣非凈利潤同比增速為-5.49%。此外，報(bào)告期內(nèi)，海天味業(yè)經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為-10.82億元，同比增速為-779.75%。

除了海天味業(yè)，其他調(diào)味品企業(yè)在飲料領(lǐng)域也有所動(dòng)作。今年6月，恒順醋業(yè)推出一款名為“酸甜抱抱”的氣泡水，與此同時(shí)，還推出了三款雪糕，分別為醬油芝士、香醋和黃酒口味。在過去的十余年間，恒順醋業(yè)涉足過汽車貿(mào)易、生物醫(yī)藥、光電器材以及玻璃、建筑安裝等業(yè)務(wù)，但都沒有轉(zhuǎn)型成功。

業(yè)內(nèi)人士指出，因?yàn)獒u油、陳醋等基礎(chǔ)調(diào)味品所擁有的增量空間有限，因此企業(yè)想要繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，提高市場占有率，就必須要挖掘出新的增量市場。不過，飲料市場競爭激烈，不少公司早已深耕多年，想要轉(zhuǎn)型恐非易事。

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