海天味業推出發酵果蔬汁飲料 想要跨界做飲料恐非易事

記者近日從京東海天官方旗艦店發現，海天味業上架了一款名為“喜悅滿滿”胡蘿卜汁的發酵果蔬汁飲料。不過，記者查詢海天官網及海天味業天貓旗艦店等海天味業其他官方店鋪均未發現上述產品。

這不是海天味業首次跨入飲料界。去年3月，海天就推出一款名為“愛果者”的蘋果醋飲料。不過，記者瀏覽天貓旗艦店發現，此款飲料的銷量平平。

去年底，海天味業就開始布局飲料版圖。去年12月，海天味業發布對外投資公告，注冊資本5000萬元，擬在廣東佛山投資一家食品公司，由海天味業100%控股投資，名為喜悅物產食品科技有限公司。上述胡蘿卜汁果蔬汁飲料新品正是由喜悅物產和海天聯合出品。

跨界飲料的背后，是海天味業業績下滑。一季報數據顯示，期內，海天味業實現營收72.1億元，同比微增0.72%;但歸屬凈利潤不增反降，為18.3億元，比2021年一季度減少了1.3億元，同比增速為-6.36%;歸屬扣非凈利潤同比增速為-5.49%。此外，報告期內，海天味業經營活動產生的現金流量凈額為-10.82億元，同比增速為-779.75%。

除了海天味業，其他調味品企業在飲料領域也有所動作。今年6月，恒順醋業推出一款名為“酸甜抱抱”的氣泡水，與此同時，還推出了三款雪糕，分別為醬油芝士、香醋和黃酒口味。在過去的十余年間，恒順醋業涉足過汽車貿易、生物醫藥、光電器材以及玻璃、建筑安裝等業務，但都沒有轉型成功。

業內人士指出，因為醬油、陳醋等基礎調味品所擁有的增量空間有限，因此企業想要繼續擴大經營規模，提高市場占有率，就必須要挖掘出新的增量市場。不過，飲料市場競爭激烈，不少公司早已深耕多年，想要轉型恐非易事。

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