寧夏枸杞產品持續提升附加值 引領產業向價值鏈中高端邁進

“寧夏枸杞，貴在道地;中寧枸杞，道地珍品。”隨著“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區域公用品牌逐漸“出圈”，一粒枸杞的不斷“自我突破”激發了企業內生動力，也承載著寧夏現代枸杞產業高質量發展的無限暢想。

從干果到鮮果，從飲品到原漿……不斷推陳出新的寧夏枸杞產品持續提升附加值，延伸產業鏈，為枸杞加入了“現代”的前綴，更迸發出現代化的產業能量。

在寧夏枸杞的產業版圖上，作為世界枸杞正宗原產地、國務院命名的“中國枸杞之鄉”——中寧縣，是一個“圓心”。

一周前，第五屆枸杞產業博覽會枸杞鮮果采摘直銷節在中寧縣啟幕，吸引了眾多忠實的“枸杞粉”。只有走近枸杞田，在枝頭小心采摘枸杞鮮果，才能理解一袋寧夏枸杞背后的生命力。

“鮮”，是枝頭枸杞的青春;“嘗鮮”，是枸杞產品的“賣點”。順應消費升級趨勢，中寧全面發力枸杞鮮果銷售，建成寧夏首個電子商務孵化中心和首家集倉儲、分揀、配送為一體的物流倉儲中心。2021年，枸杞鮮果銷量達2000余噸，銷售額3.2億元，鮮果經濟成為中寧枸杞產業新的增長點。

“鮮”，還體現在市場的鮮活。線下，中寧建成全國最大的枸杞專業批發市場，年交易量和交易額分別達13萬噸和50億元;線上，攜手天貓、京東、淘寶等共建電商平臺，2021年線上交易額30億元。中寧枸杞的“枝頭”正在探向更大的市場，在全國建成中寧枸杞專賣店、專柜1100余家。此外，產品遠銷歐美、東南亞40多個國家和地區。

“截至目前，全縣枸杞種植面積18萬畝，產業綜合產值120億元，區域品牌價值達190.32億元。”中寧縣主要負責人說，“自治區第十三次黨代會提出‘實施特色農業提質計劃’，我們將依托‘中寧枸杞·道地珍品’核心優質產區先發優勢，持續全面發力，讓‘中寧枸杞’這張‘紅色名片’‘金字招牌’成色更足、底色更靚。”

中寧縣把發展枸杞產業作為調整農業產業結構、促進農業增效、農民持續增收和實施鄉村振興戰略的一項戰略主導產業來抓，推進枸杞全產業鏈發展，為寧夏現代枸杞產業高質量發展作出了有益探索。

自治區《現代枸杞產業高質量發展實施方案》明確，實施基地穩杞、龍頭強杞、科技興杞、質量保杞、品牌立杞、文化活杞“六大工程”，叫響“中國枸杞之鄉”品牌。

其中，圍繞“科技興杞”，中寧縣加強科技攻關、開放合作、成果轉化。目前，已培樹科技型企業16家，成立寧夏中寧枸杞產業創新研究院，擁有自主專利80多項，全縣枸杞加工轉化率達35%，研發糖肽、黃酮、化妝品等新產品20余種，枸杞產品種類達10大類100余種。

“寧夏枸杞產業發展優勢明顯，產業前景廣闊，我們已與寧夏枸杞企業達成共識，正在開展務實合作。”日前，參加“寧夏枸杞行”活動的閩浙湘企業家紛紛表示。

2021年10月，國家知識產權局正式核準“寧夏枸杞”地理標志證明商標。這是全國第一個以省域名稱成功注冊的地理標志證明商標。今年4月，“寧夏枸杞”地理標志證明商標首批12家準用企業名單公布。

近年來，在自治區黨委、政府高位推動下，寧夏枸杞產業邁入高質量發展快車道。截至2021年底，全區枸杞種植面積43萬畝，基地標準化率達80%，良種使用率達95%，鮮果產量達30萬噸，鮮果加工轉化率達28%，產業綜合產值突破250億元。寧夏現代枸杞產業工作在2021年國務院第八次大督查中作為典型經驗做法，分別被國務院辦公廳和自治區人民政府辦公廳通報表揚，核心產區中寧縣枸杞電商發展勢頭強勁，入圍全國農產品電商“百強縣”。

組建國內首家枸杞研究院并正式運營，獲批籌建國內首家國家枸杞產品質量檢驗檢測中心，頒布實施兩個關鍵性地方標準……用現代科技服務產業，強化科技創新和推廣;用現代生產改造產業，轉變要素投入方式。寧夏現代枸杞產業，正在聚集政策、資源、資本、市場、人才、信息等生產要素，逐步構建現代化的枸杞產業體系，引領產業向價值鏈中高端邁進。(記者 房名名 毛雪皎)

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