重慶梁平區加速發展預制菜產業 落實落細品牌創建等有關工作

5月26日，梁平區打造“中國(西部)預制菜之都”又有新進展：一是該區預制菜產業已被納入《成渝地區雙城經濟圈特色消費品產業高質量協同發展實施方案》;二是梁平預制菜產業園被列入重慶市特色產業基地創建名單。該區相關負責人表示，這為梁平加速發展預制菜產業注入了強勁動力。

自提出加快打造“中國(西部)預制菜之都”以來，梁平不斷出臺配套政策，積極圍繞園區平臺建設、科技創新、產業集群、品牌創建、精準招商等有關工作落地落細。與此同時，當地企業渝每滋新近推出了燒白、蒸菜、燒菜等系列預制菜新品，梁平張鴨子推出了以鹵味為特色的預制菜，而奇爽食品則計劃在端午節期間推出以辣子雞為特色的預制飯菜。

據悉，梁平區750平方米的預制菜展覽館、3000平方米的預制菜體驗中心以及食品檢驗監測中心將于本月底建成。同時，該區還組建成立了預制菜融媒體中心，設計了“中國(西部)預制菜之都”LOGO、官網頁面以及注冊開通微信公眾號，圍繞預制飯菜加工、預制包裝等進行精準招商、定向招商，目前已有數十家企業簽訂投資協議。

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