京蒙協作再結碩果 消費幫扶助力“蒙字號”進京

2025北京市消費幫扶之“走進原產地—尋味內蒙”活動成功舉辦 采購企業走進田間地頭現場選品簽約合作

為深化京蒙協作，推動消費幫扶提質增效，2025年8月20日至21日，由北京市商務局、內蒙古自治區商務廳聯合舉辦的2025北京市消費幫扶系列活動之“走進原產地—尋味內蒙”活動在內蒙古自治區興安盟成功舉辦。來自北京農產品流通協會、二商、抖音、快手、首航超市、幸福榮耀超市、京東七鮮和石門、水屯、鮮農批、錦繡大地、中央批發市場，以及北京農供流通、旭鈞商貿、益農緣、綠蜻蜓、將太無二等30余家大型商超、電商平臺、批發市場及餐飲企業負責人走進田間地頭，深入興安盟烏蘭浩特、突泉縣、科右中旗等農產品生產加工一線，以實地考察、現場選品、訂單對接的形式，進一步打通內蒙古優質農產品進京渠道。北京市商務局一級巡視員李中雙，內蒙古商務廳副廳長侯燕會，興安盟副盟長馬超等京蒙兩地相關政府部門、行業協會代表出席活動。興安盟及周邊部分盟市的60余家企業攜大米、牛羊肉、奶制品等200余款特色農優產品“亮相”對接，現場簽訂5項采銷合作意向，為京蒙產業協作注入新動能。

從田間到車間，首都采購商“零距離”尋味內蒙

據北京市商務局市場建設處負責人介紹，此次“尋味內蒙”活動是2025年北京市消費幫扶系列活動的創新內容之一，目的在于通過“走進原產地”，讓“買家”親眼看到受援合作地區農產品的生態種植環境、標準化加工流程和品質管控體系，從而建立起“從田間到貨架”的全程信任。在為期兩天的行程中，北京采購團深入內蒙古農牧業核心產區，聚焦“農鮮優”品牌，重點考察了興安盟稻米、牛羊肉、鮮食玉米、特色醬菜等優勢產業。在科右中旗，代表團走進辛選鮮食玉米加工中心，觀摩從采摘到速凍鎖鮮的全鏈條生產流程。企業負責人介紹，依托京蒙協作資金建設的現代化生產線，年加工鮮食玉米1.2萬噸，帶動周邊2000余農戶戶均增收超5000元。“北京市場對甜糯玉米需求量大，這次我們計劃將產能的30%定向供應首都商超。”

（考察內蒙古自治區級水稻綠色高產高效行動百畝示范基地）

在突泉縣，紫皮蒜加工創業產業園的黑蒜系列產品、和內蒙古景方農業科技公司的蟲草等高端食材引發關注。通過發酵工藝轉化的黑蒜，附加值提升5倍以上，目前已成為北京高端餐飲的“新寵”。

（考察興安盟突泉縣紫皮蒜加工創業產業園）

在內蒙古華陽牛業，智能化肉牛屠宰分割車間令考察團印象深刻。“興安盟牛肉脂肪均勻、肉質細膩，我們正洽談建立直供基地，減少中間環節成本。”北京鮮活農產品批發市場負責人稱。

在科沁萬佳食品有限公司，北京采購企業現場體驗了沙棘醬、卜留克咸菜等特色產品的獨特技藝和加工流程。興安盟商務局副局長郭佳佳介紹說，作為當地龍頭企業之一，科沁萬佳通過京蒙協作引入北京食品科研團隊，開發出的低鹽發酵系列醬菜已成為安全時尚、質優價廉的熱賣產品在北京連鎖超市內深受市民歡迎。

（在內蒙古科沁萬佳食品有限公司現場體驗味噌湯等特色產品）

（京蒙企業消費幫扶活動選品洽談會現場）

在接下來“專場選品會”上，興安盟大米、阿爾山礦泉水、牛羊肉、醬菜、雜糧雜豆、野山珍、果干果脯等農特產品琳瑯滿目。北京二商食品集團、京東七鮮、以及首航超市的采購代表品嘗后贊嘆：“內蒙古農產品天然健康，與首都消費者對高品質食材的需求高度契合。”

（白天實地調研后，當晚召開的采銷企業閉門對接會助力兩地高效交流）

從“輸血”到“造血”，消費幫扶助推京蒙協作升級

據了解，自京蒙協作啟動以來，兩地構建了“政府引導、市場主導、社會參與”的幫扶機制，累計投入財政援助資金超150億元，實施產業項目3200余個。近年來，消費幫扶更成為協作亮點——一是渠道更暢通。北京已在大型批發市場、商超專柜建成12個內蒙古消費幫扶專館，同時開設線上“內蒙特產館”，2024年銷售內蒙古農產品達68億元，同比增長23%；二是產業更融合。京蒙共建農業合作產業園31個，如興安盟京蒙協作現代農業產業園引進北京首農種植技術，推動當地水稻畝產提高20%；三是品牌更響亮。通過北京設計團隊賦能，“興安盟大米”、“錫林郭勒羊肉”等品牌溢價顯著提升，部分產品售價翻番。在兩天的對接考察中，抖音、快手等作為頭部電商也格外吸引內蒙企業和農戶的關注。助農直播帶貨、線上營銷培訓、產品流量傾斜等成為京蒙企業交流討論的熱點。

“過去賣原料，現在賣品牌。”據興安盟農牧局副局長陳紅花介紹，通過京蒙協作搭建的產銷平臺，當地農產品商品化率從60%提升至85%，帶動12萬農牧民增收。

（北京采購企業代表在興安盟農墾糧油有限公司公司品鑒優質面粉加工食品）

從草原到餐桌，鄉村經濟與消費升級“雙向賦能”

本次活動不僅是一場產銷對接活動，更凸顯了鄉村振興和消費升級的“民生價值”與“市場邏輯”。從助農惠民角度，北京市民以更優惠價格享受優質食材，內蒙古農牧民則通過訂單農業穩定增收。例如科右中旗鮮食玉米通過電商直銷北京，首都消費者可以“足不出戶”享受新鮮采摘的玉米，而農戶每畝收益則能增加近800元；從供給升級角度，內蒙古綠色有機產品已當仁不讓躋身北京中高端農產品市場。據統計，北京市場30%的牛羊肉、40%的雜糧來自內蒙古；在產業共贏角度，內蒙古企業借力首都科技與渠道提升競爭力，而北京企業和市場則能夠獲得穩定的供應鏈。北京市商務局一級巡視員李中雙在京蒙企業對接洽談會上表示：“消費幫扶是‘雙贏’工程。此次“尋味”活動就是要打破“坐在辦公室選品”的傳統模式，推動商超與產地建立“訂單農業”直采合作，減少中間環節，聯手探索“京蒙協作+線上線下”新模式，用互聯網思維提升農產品附加值，讓更多‘蒙字號’產品走進首都千家萬戶。

（參觀大米加工生產車間）

此次“走進原產地——尋味內蒙”活動，既是京蒙兩地對口合作多年成果的集中展示，也是新一輪深度合作的起點。未來，京蒙兩地將錨定消費幫扶目標，在產銷對接、品牌化和數字化等方面持續發力，攜手推動消費幫扶從“短期助農”轉向“長期興農”，為鄉村振興與區域協調發展提供“京蒙樣板”。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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