示范企業示范引領 │ 臻牧羊奶粉工廠落實食品安全“兩個責任”工作

為進一步做好食品安全“兩個責任”工作，壓緊壓實食品安全屬地管理責任，督促企業落實主體責任，4月11日-12日，中央政治局委員、國家市場監管總局黨組書記、局長羅文帶隊來陜督查調研推進落實食品安全“兩個責任”工作機制。

4月12日當天，總局督查調研組一行勘訪了臻牧羊奶粉工廠，查看落實主體責任的文件、制度及“日管控、周排查、月調度”的記錄，現場分別與食品安全員、食品安全總監、企業負責人及包保干部、基層監管員進行交談詢問，了解企業“三類人”、包保干部、監管人員的履職情況和制度的落實情況。

省級示范工廠更要起到先鋒帶頭作用

臻牧羊奶粉工廠位于古都咸陽，占地面積超13000平米，是一家集研發、生產、銷售、服務于一體的綜合型現代化乳企，同時也是最早深耕中老年奶粉類目民族品牌之一，所以工廠自籌建之初便作為“省級示范工廠”受到各級政府地高度關注。

此次總局督查調研組針對工廠進行細節勘察，了解到臻牧羊奶粉生產的各個環節標準和規范，同時強調食品安全貴在堅持。企業深知必須嚴格落實相關制度，強化風險防控，化解食品安全隱患體系建設，全面提高食品安全保障水平。

自2022年11月1日開始全省推進落實食品安全“兩個責任”情況，至今從三次督查情況看，各市(區)能認真貫徹落實國家市場監管總局部署安排，按照一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效的總體思路和具體目標，堅持高點起步、高位推動、高效落實，強化組織協調，及時部署安排，優化頂層設計，做好數據匯聚，落實“兩個責任”工作機制穩步推進，取得了階段性成效。切實做到責任體系化、操作規范化、自查常態化，全面提升企業食品安全風險管控能力和水平，讓示范企業真正發揮“示范引領”作用。

臻牧作為乳制品民族企業，陜西羊乳產業(地理標志產業)的領軍品牌和樣板企業，必須穩筑防線，篤行責任，推動食品安全責任走深走實，推進落實食品安全“兩個責任”工作的思想認識和政治站位。

部分信息源于：網易、中國質量新聞網

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