“冷香丸”世間難覓，雪蓮養(yǎng)生葡萄酒通補(bǔ)兼顧暖人心！

在《紅樓夢(mèng)》中，中藥方劑屢見不鮮，其中最為人津津樂道的當(dāng)屬奇方“冷香丸”。其繁復(fù)的制作工藝和理法方藥的絲絲入扣，更是讓人心馳向往。今天，神如仙方的“冷香丸”已難覓蹤跡，而如雪蓮養(yǎng)生葡萄酒般溫暖的“暖香酒”已悄無聲息地走進(jìn)了我們的生活之中。

薛寶釵的“冷香丸”藥方采用春天開的白牡丹花蕊十二兩，夏天開的白荷花蕊十二兩，秋天的白芙蓉花蕊十二兩，冬天的白梅花蕊十二兩。將這四樣花蕊于次年春分這一天曬干為末，研極細(xì)，再用雨水節(jié)令的雨、白露節(jié)令的露、霜降節(jié)令的霜、小雪節(jié)令的雪各十二錢，把這四樣水調(diào)勻，和了藥，再加十二錢蜂蜜，十二錢白糖，制成龍眼大的丸子，盛在舊磁壇內(nèi)，埋在梨花樹根底下。若發(fā)了病時(shí)，拿出來吃一丸，用十二分黃柏煎湯送下，這便是“冷香丸”。

中醫(yī)認(rèn)為，這四種花蕊與蜂蜜、白糖及四個(gè)節(jié)氣之水配伍，雨、露、霜、雪的水質(zhì)清純輕揚(yáng)，正所謂“治上焦如羽，非輕不舉”，易于上達(dá)肺部而起到治療作用。另外，“冷香丸”中4種花卉中藥均用白色，白色入肺經(jīng)，宣肺疏肝，并以擅清下焦之熱的黃柏送服，從而祛寶釵之“熱毒”。

寒涼之花(白牡丹、白芙蓉、白梅花、白荷花)，配以寒涼之水(雨、露、霜、雪)，儲(chǔ)存于寒涼之地(梨花樹下)，以寒涼之藥(黃柏)送服。“凡心偶熾，是以孽火齊攻”，部分紅學(xué)家認(rèn)為這股熱毒是薛寶釵熱衷追求功利的世俗之心、入世之心，“冷香丸”的療效主要在于心理。曹雪芹匠心獨(dú)具為寶釵專開的“冷香丸”，除了暗含人物的悲歡浮沉，其中蘊(yùn)涵的中醫(yī)理論，也讓我們嘆服于古人對(duì)自然的思考以及天人合一的整體世界觀。

時(shí)至今日，需要吃“冷香丸”的人們，卻早已換了癥、改了病。對(duì)這個(gè)世界的積極追求讓“寒濕”與“困重”找上了現(xiàn)代人，我們不再需要“冷香丸”澆滅孽火，我們更需要的是一杯溫暖醇香的佳釀來溫暖身心，此間上佳的“暖香酒”莫過于雪蓮養(yǎng)生葡萄酒。

雪蓮養(yǎng)生葡萄酒，集天山雪蓮、枸杞、當(dāng)歸、龍眼肉、菊花五味道地藥材，配以新疆原產(chǎn)地的赤霞珠干紅酒基，研制生產(chǎn)的一款溫腎助陽、散寒除濕、通經(jīng)活血的養(yǎng)生圣品。同時(shí)，雪蓮養(yǎng)生葡萄酒也是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)可使用野生天山雪蓮為原料的保健食品，企業(yè)始終堅(jiān)持醫(yī)藥級(jí)別的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，比普通保健食品標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格、工藝更安全、質(zhì)量更放心。

作為雪蓮養(yǎng)生葡萄酒中的核心成分，天山雪蓮是中藥材中通補(bǔ)兼顧的集大成者。它“通”在能祛寒除濕、通經(jīng)活血，令經(jīng)絡(luò)凝滯處暢通;“補(bǔ)”在能溫腎助陽、補(bǔ)陰益陽，令體內(nèi)陰陽平衡，被世人奉為“百草之王”。古代中醫(yī)藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》記載天山雪蓮：“性熱，能補(bǔ)陰益陽，老人陽絕者，浸酒服，能令八十者皆有子……治一切寒癥”等。時(shí)至今日，天山雪蓮也是唯一收錄于《中國藥典》中的雪蓮品種。

明代醫(yī)家繆希雍《神農(nóng)本草經(jīng)疏》中云：“言溫?zé)嵴撸⑾闹畾庖陨臍馍⒍L;言大熱者，感長夏之氣以生，長夏之氣化。”藥物的性味與天地環(huán)境密切相關(guān)，天山雪蓮陰極陽生，秉受天時(shí)，故性溫而熱。同時(shí)，天山雪蓮佐以枸杞、當(dāng)歸、龍眼肉，提升了雪蓮養(yǎng)生葡萄酒的溫?zé)嶂浴?/p>

雪蓮養(yǎng)生葡萄酒中諸藥融合，構(gòu)建了其間的溫暖世界。2020版《中國藥典》載明：

【天山雪蓮】微苦、溫。溫腎助陽、祛風(fēng)勝濕、通經(jīng)活血。用于風(fēng)濕、婦科等癥。

【當(dāng)歸】甘、辛、溫。補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便。用于血虛黃萎、月經(jīng)不調(diào)、腸燥便秘等。

【枸杞子】甘、平。滋補(bǔ)肝腎、益精明目。用于虛勞津虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴等癥。

【龍眼肉】甘、溫。補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等癥。

吹不完的空調(diào)、喝不完的冷飲、熬不完的大夜……現(xiàn)代社會(huì)各種不良生活習(xí)慣帶來了躲不開的寒和去不掉的濕。中醫(yī)常道：不治已病治未病，在風(fēng)、寒、濕長期積累對(duì)人體造成實(shí)質(zhì)性傷害之前，飲一杯雪蓮養(yǎng)生葡萄酒，驅(qū)寒除濕，通補(bǔ)兼顧，這既符合現(xiàn)代中醫(yī)對(duì)養(yǎng)生的要求，也倡導(dǎo)著一種健康的生活理念，溫暖我們的內(nèi)心。

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