柳州螺螄粉成東博會明星產品 臭寶等8家螺螄粉品牌參展

9月16日，第十九屆中國—東盟博覽會和中國—東盟商務與投資峰會在廣西南寧開幕。本屆東博會以“共享RCEP新機遇，助推中國—東盟自由貿易區3.0版”為主題，旨在深入推動中國東盟全面戰略伙伴關系。本屆展會共有1653家企業現場參展，展會現場既有極具東南亞風情的各國特色產品，也有我國各省區市農特產品，臭寶等8家柳州螺螄粉品牌組成的柳州螺螄粉展區吸引了眾多市民參與。

圖源：中國東盟博覽會CAEXPO

位于D2展廳的東博會柳州螺螄粉展區不僅陳列展示多種口味、款式的螺螄粉，還提供現場品嘗試吃品嘗。其中臭寶螺螄粉展臺前的長隊引人矚目，隊伍中不乏外國友人的身影。現煮螺螄粉滿足味蕾的同時，臭寶品牌展位的扭蛋機抽獎也憑借趣味的互動形式吸引了大家前來參與，獎品是印有臭寶IP的各種品牌周邊物料。

據現場臭寶品牌相關負責人介紹，目前臭寶螺螄粉已經遠銷東南亞各個國家，借助東博會平臺，也更有助于品牌建立跨國交流合作，進一步開拓東南亞市場。

自2014年袋裝螺螄粉誕生發展至今，柳州螺螄粉已經從地方小吃發展成為柳州的城市名片。據廣西柳州海關數據顯示，2022年1月至6月，預包裝柳州螺螄粉出口134批次，同比增長109%，可見柳州螺螄粉在海外也越來越受到歡迎，更多人開始嘗試螺螄粉、喜愛螺螄粉，這也對柳州螺螄粉企業提出了更高的要求。

臭寶品牌深耕螺螄粉產業，已經實現了全產業鏈布局。為了提高產業化生產的現代化水平，臭寶在柳州投資興建螺螄粉工廠。在產業鏈上游原材料端，臭寶品牌合作建設有幾千畝的竹筍種植基地，也有稻螺養殖基地，投資了醬菜、腐竹工廠。整體產業鏈建設往深往重走，從原材料上游開始介入，提高產品品質。在品牌推廣層面，臭寶品牌組建了具有海外運營經驗的團隊，以IP出海和品牌出海的形式，積極探索產品出海發展的新路徑。

今年3月，廣西壯族自治區人民政府辦公廳印發《擴大柳州螺螄粉出口工作方案》，大力推動柳州螺螄粉產業邁向高端化、國際化。在當地政府的扶持引導下，期待有更多臭寶這樣的螺螄粉企業不斷開拓創新，讓更多人感受到中國非遺美食的魅力，把中國故事傳得更遠。

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