做蛋撻需要什么材料視頻 做蛋撻需要什么材料

(資料圖)

1、原料：雞蛋2個，蛋黃5個，黃油250克，豬油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力醬少許。

2、做法：將黃油、豬油快速攪拌2分鐘，打軟。

3、2.加入白糖，打勻后一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋，打勻。

4、倒進低筋面粉打勻后逐個裝入撻殼內，再放上烤盤。

5、烤箱調至200℃預熱10分鐘，放進烤盤烤10分鐘。

6、取出待涼后，用巧克力醬在蛋撻上畫圈即成。

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