熱點在線丨定安公布3批次不合格食品，涉及山藥、鴨肝、白鴨

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商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒）6月26日，定安縣市場監(jiān)督管理局公布3批次不合格食品，山藥中的咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽含量超標(biāo)約9.77倍，鴨肝、白鴨中檢出氯霉素。

據(jù)統(tǒng)計，近期，定安縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共1類產(chǎn)品56批次，其中合格樣品53批次，不合格樣品3批次。不合格食品具體情況：

一、定安定城海連蔬菜攤位（地址：定安縣定城鎮(zhèn)人民北路和安商貿(mào)市場一樓蔬菜區(qū)B06行4.5.6攤位）銷售的山藥（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/17），檢驗項目咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項目咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的檢驗結(jié)果是3.23mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤0.3mg/kg，超標(biāo)約9.77倍。咪鮮胺是一種廣譜高效殺菌劑。少量的農(nóng)藥殘留一般不會引起人體急性中毒，但長期食用咪鮮胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能會有一定影響。

二、定安龍湖宏忠烤鴨攤（地址：定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁集貿(mào)市場烤鴨攤）銷售的鴨肝（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/19），檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項目氯霉素的檢驗結(jié)果日3.16μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤不得檢出。

三、定安龍湖宏忠烤鴨攤（地址：定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁集貿(mào)市場烤鴨攤）銷售的白鴨（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/19），檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項目氯霉素的檢驗結(jié)果是9.99μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是≤不得檢出。

氯霉素是一種廣譜抑菌劑，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人體再生障礙性貧血、粒狀白細(xì)胞缺乏癥等疾病，過量食用氯霉素的動物性食品會對人體造成危害。

定安縣市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處。

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