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電商渠道首個“佛跳墻預制菜標準”發(fā)布 保障消費者購買體驗

在新冠疫情激發(fā)下,預制菜成為時下最火的方便食品之一,但預制菜的強制性國家標準尚處于空白。京東超市、中國預制菜產業(yè)聯盟近日聯合發(fā)布并實施了電商渠道首個“佛跳墻預制菜標準”。今后,在京東銷售的佛跳墻等預制菜都必須符合這些標準才能正常銷售。

此次發(fā)布的《佛跳墻預制菜產品標準規(guī)范》共有9項舉措、16條標準,建立了售前、售中、售后等全方位規(guī)范細則,保障消費者的購買體驗。在商家準入前,京東生鮮將進行供應商資質、類目資質、商品資質審核,確保供應商證照符合法規(guī)要求,避免無證經營企業(yè)進入平臺銷售。在商品發(fā)布環(huán)節(jié),平臺將對商品的標題及頁面進行嚴格審核,包括但不限于類目、品牌、屬性、賣點、廣告語、商品詳頁圖文匹配等,制定品類標題結構規(guī)范,使消費者在購買前對商品基礎屬性一目了然。

在安全指標方面,以商品執(zhí)行標準作為依據,《規(guī)范》制定了食品添加劑、重金屬、衛(wèi)生指標、理化、微生物等重要指標標準,最大程度規(guī)避在原料及生產環(huán)節(jié)違規(guī)、違法操作引起的商品質量不合格風險。(記者 孫奇茹)

關鍵詞: 電商渠道 佛跳墻預制菜標準 消費者購買體驗 商品基礎屬性

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