撫州樂安縣開展食品安全“兩個責任”包保督導 每日信息

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為進一步推進食品安全“兩個責任”落實落細，6月6日，樂安縣委常委、常務副縣長歐陽杰到包保企業——江西登仙橋食品有限公司開展二季度食品安全“兩個責任”落實情況督導。樂安縣市場監管局局長王敏陪同督導。

督導組現場仔細查看了食品原料采購、加工、檢測、留樣等環節的管控，檢查了“日管控、周排查、月調度”工作機制和食品安全總監、食品安全員履職到位落實情況，并詳細了解企業和監管部門對食品安全的管控措施。

督導組指出，食品安全關系群眾生命安全和身體健康，必須時刻抓緊抓牢。食品生產企業在做大做強的同時，尤其要樹牢食品安全這個底線思維，扎實推進食品安全生產制度化、規范化、信息化、精細化。

督導組強調，企業要認真落實食品安全“兩個責任”機制，嚴格執行食品安全管理制度，持續提升食品安全管控能力；監管部門和包保人員要針對不同食品生產經營主體開展分類指導，督促企業落實主體責任，嚴防嚴控食品安全風險，及時排查風險，有效消除隱患，牢固樹立底線思維，堅決筑牢食品安全防線。

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