山西陽泉推進“校企合作” 打造硒食品精深加工產業集群

6月17日，山西農業大學陽泉富硒產業研究院揭牌成立。研究院由陽泉市政府和山西農業大學共建，這也是陽泉市確定的“1+10+ 100”富硒農業產業發展目標中的最重要“1”環。研究院的成立標志著“市校合作”邁入實質性階段的同時，也為深入推進“校企合作”提供了更多可能。

山西省地質調查院在陽泉市范圍450個采樣點采樣、檢測得到的數據顯示：陽泉農田土壤中硒含量豐富，硒元素平均值為每克0.476微克，是山西省農田土壤硒含量平均值的1.7倍;土壤硒含量背景值每克0.452微克，為山西省土壤硒含量背景值的3.013倍;陽泉市可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區27萬畝、足硒區36.85萬畝;土壤中硒元素來源穩定，利于長期開發利用、前景良好。

“開展特異種質資源繁育、富硒作物種植試驗，是研究院的重要攻關課題。特異種質資源繁育基地種植著50個陽泉本地特異品種，其中部分品種瀕臨滅絕，只有通過搶救性繁育，才能留住陽泉本地品種的‘血脈’。”山西功能農業研究院執行院長、山西農業大學陽泉富硒產業研究院院長高志強教授介紹，“富硒作物種植試驗田分區種植著雜糧、薯類、油料作物、水果、蔬菜等。我們將組織專業技術團隊開展適合富硒區種植的各類作物標準化關鍵技術研究與示范，為陽泉市十大富硒農業產業試驗示范基地提供生產標準化技術，進一步豐富富硒農產品品類，明確富硒農產品質量等級，助力陽泉富硒農業產業走穩特色路、打好功能牌。”

按照陽泉市“1+10+100”富硒農業產業發展目標，研究院成立后，將在平定縣鎖簧鎮等地建設十大富硒農業產業試驗示范基地，形成富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類、富硒蔬菜、富硒藥茶(連翹茶)、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒醋、富硒酒等十大類別富硒產品全產業鏈體系;培育100個以上富硒農業產業經營主體，通過龍頭企業和試驗示范基地的帶動，打造硒食品精深加工產業集群，構建“硒+X”全產業鏈發展格局。

據悉，今年陽泉將建設5萬畝富硒農產品基地，培育3家富硒骨干龍頭企業，創建10個富硒農產品品牌，實現富硒農業綜合品產值2億元。

關鍵詞： 山西陽泉 校企合作 硒食品精深加工產業集群 全產業鏈發展格局