賞寒露 品秋味武漢萬達瑞華酒店寒露節氣菜

2024年10月8日,武漢萬達瑞華酒店在寒露節氣,帶來寒露節氣推薦菜,遵循順時而食,一季一嘗鮮,以當季美饌,開啟一場秋日貼秋膘的美食體驗。

武漢蟹腳面,品嘗第一口時,先是濃郁的醬料味在口腔中散開。緊接著,蟹腳肉的鮮美在舌尖上跳躍,細膩而緊實的蟹肉,輕而易舉地從蟹殼中被吸出,那鮮甜的滋味如同大海與湖泊的饋贈,在味蕾上留下深刻的印記。而面條的口感筋道有嚼勁,每一口都吸收了蟹肉的鮮美和醬料的醇厚,兩者相得益彰。

魚籽醬蛋黃鱸魚卷,猶如一道精致的美食畫卷,在盤中徐徐展開,散發著令人難以抗拒的魅力。鱸魚被片成薄片,精心卷制而成,每一片魚肉都閃爍著細膩的光澤,紋理清晰可見,仿佛是大自然賦予的精美絲綢,咸香的蛋黃綿密醇厚的口感與鱸魚的鮮嫩形成了鮮明的對比。咬下去的瞬間,蛋黃的沙質感在齒間散開,釋放出濃郁的咸香,與鱸魚淡淡的鮮甜相互交融,配以顆顆飽滿的魚籽將海洋的鮮美與陸地食材的醇厚完美結合在一起。

雞汁蘿卜煨花膠,是一道集滋補與美味于一身的佳肴,宛如一盅溫潤的滋補良方,在味蕾上緩緩流淌出濃郁的鮮香。雞汁中融入了雞肉的鮮美、油脂的香氣和豐富的營養。在煨煮蘿卜和花膠的過程中,雞汁將自身的鮮美毫無保留地傳遞給每一個食材,使它們在鍋中相互交融、相互滲透。

臘肉洪山菜苔,將臘肉的醇厚與洪山菜苔的鮮嫩完美結合。選用洪山地區的特產蔬菜,烹飪后的洪山菜苔依然保持著鮮嫩的口感,而臘肉在與菜苔的交融中,釋放出醇厚的肉香。臘肉的油脂被菜苔吸收,使得菜苔更加滋潤,同時菜苔的清新也中和了臘肉的油膩感。每一口臘肉洪山菜苔,都能讓人感受到荊楚大地的獨特風味。

紅安蜜薯松糕,每一口紅安蜜薯松糕都能感受到松糕的松軟與蜜薯的香甜。松糕在口中慢慢散開,釋放出淡淡的米香和蜜薯的濃郁香甜交織,形成了一種獨特的口感,既有著綿密的質感,又有著入口即化的輕盈。

寒露時節,秋意漸濃。武漢萬達瑞華酒店用食材勾勒描繪時令,帶來一場融合時令食材與精湛烹飪技藝的美食盛宴,邀您一起品嘗。

萬達瑞華酒店是萬達酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內擁有三家酒店,其品牌定位是為社會名流及精英人士提供精益求精的個性化貼心服務,并打造極致非凡體驗的奢華酒店品牌,秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點發布的MBI品牌指數2024年9月榜單中,萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第二名。在國內高端酒店榜中,萬達酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達文華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店,均列入前五。其中,萬達文華酒店位居第三名,萬達嘉華酒店位居第二名,萬達錦華酒店位居第四名。

萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司,涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200家,籌建及待開業酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。

關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司,涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200家,籌建及待開業酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。

關于武漢萬達瑞華酒店——武漢萬達瑞華酒店位于風光秀麗的東湖風景區和武漢中央文化區,漢街的繁榮商機、漢秀的文化魅力,使得酒店的地理位置得天獨厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡,黃鶴樓咫尺之遙,乘車10分鐘可抵達;距離武昌火車站7公里, 僅需15分鐘車程;距離天河機場 35 公里,僅需30分鐘車程。酒店擁有413間客房及套房,萃取現代、法式貴族、中東皇室風格精華,并植入了武漢楚文化精髓,打造出富有獨特文化魅力的尊貴下榻之所。“美食匯”奉上各國美食和本地特色的國際自助餐以及別有情調的招牌零點;“游宴-一品淮揚”餐廳以華美的氛圍,精致的美味佳肴而聞名;“和”日本餐廳,以精細,新鮮和東瀛風情為特色,融入法國美食元素,提供新穎特色料理。此外,酒店的無廊柱式大宴會廳,面積為1500平米,以及其他不同規模的7間多功能會議室。所有會議室均配備了頂尖視聽設備,是各種大型會議和宴會的首選場所。設施齊全的健身中心、室內恒溫游泳池、高品質桑拿室和靜謐瑜伽室,將為賓客帶來全新的娛樂休閑體驗。名仕會位于酒店頂層,是中國第四家,城中獨具一格的豪華私人會所。

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