科技賦能 勁牌公司釀就品質好酒

多年來，勁牌始終以工匠之心突破一項項技術瓶頸，用科技創新為勁牌品質護航。

在勁牌數字提取車間，放眼望去，寬敞的車間里只見一臺臺先進的儀器設備整齊的排列。據介紹，數字提取車間所有操作流程均由技術人員在數字操作間通過電腦下達指令。勁酒和毛鋪苦蕎酒中所添加的每味原料提取都要經過44道核心工藝，每一道工藝都體現著傳統與現代科技交融的智慧。

作為國內保健酒領軍企業，勁牌產品之獨特，在于中藥材的有效使用。

如何對原材料中有效成分進行高效徹底地提取，如何確保酒品達到精確的成分比例?勁牌人孜孜以求的，不僅是精取草本全部精華，而且要確保精取的精華有效。

2000年，勁牌成立研發中心，開始為尋找全新的提取技術積累基礎，歷時5年苦心鉆研，于2005年正式啟動“生物提取數字化制造技術項目”。

2009年，勁牌開始規模化應用數字提取技術，投資上億元建成達到GMP標準的國內最先進生物提取車間。同年11月，“生物提取數字化制造技術項目”通過專家組鑒定。專家組認為，該工藝技術將原料中的不同成分用“數字化”手段精確控制，把原料成分的含量波動導致的產品品質差異降到最低點，滿足不同原料提取的個性化需求，同時高效利用原料資源，提高產品品質穩定性。

由于生物提取數字化技術的廣泛應用，勁牌各種原料有效成分的提取率均達到95%以上，工藝過程總轉移率達到90%以上，基本將原料有效成分“榨干取盡”。

科技創新不僅能為企業帶來持續的產品研發支撐，同樣，科技的力量也能為企業產品品質保駕護航。而勁牌公司對品質的孜孜以求，對質量的嚴苛追求，無疑奠定了勁牌公司穩步發展的基石。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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