鮮活海參今春價格大幅上漲，緣何北上地區無銷售？

一方水土養一方人，一片海域樣一片海參，在中國綿延三萬多公里的海岸線，養活了許多以海為生的漁民。都說南有霞浦，北有威海。威海和霞浦是中國海岸線最長的兩個城市，不過南方溫度較高，更適合養黃魚等，而威海天然便是一個海參棲息之所。

優質海域出產高品質海參，鮮活海參今春價格再上漲

目前，占據海參市場最大份額的便是威海海參，背后原因何在？據小編了解，首先，威海市一個原生態無污染的藍色休閑之都，對海域的保護和空氣質量的保護非常重視。威海海域的水質純凈，海底地勢廣闊，繁殖空間充足，保證了海參的綠色安全、高品質、零污染。

因此威海孕育了大量優質的鮮活海參，并且“威海刺參”已經被注冊為“中國地理標志商標”，在威海刺參優秀企業中宮品海參、皇純海參、好當家的等為杰出代表。由于今年原材料上漲、人工成本上漲等使得成本增加，導致新春鮮活海參價格上漲，并且消費者青睞鮮活海參也是一大原因。

海參產地活海參銷售火熱，北上消費區域有價無市？

2021年開春迎來了海參第捕撈時節，小編走訪了威海當地的海參市場，發現鮮活海參的銷售異常火熱，而北上重點消費地區鮮活海參卻是有價無市狀態，為此小編向當地有名的海參品牌宮品海參捕撈基地負責人黃總監了解情況。

黃總監告訴小編：“大家都知道，海參是生活在水里的一種動物，并且由于海參懼怕高溫，如果要運輸的話，需要放在保溫箱里加上干冰，而且存放時間特別短，放久了就容易溶解化成粘液，儲存極其困難，所以一般加工制成干海參在市面上售賣”。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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