【924關注】尋味高郵，高郵大蝦這么吃……

第二屆

(資料圖)

“高郵大蝦”節

地標美食品鑒專場舉行

最新鮮

最好吃

高郵大蝦富民路

無論是白灼的清冽，還是紅燒的濃郁，是椒鹽的脆嫩，抑或是蒜泥的異香……如今，越來越多殼薄體肥、肉質細嫩緊彈的“高郵大蝦”爬上了老百姓的餐桌。

肉大飽滿的高郵大蝦，加上特調的醬料，每一口都散發出令人陶醉的香氣，每一只蝦肉里都浸滿了濃郁回味的湯汁，每一只蝦肉都帶來滿滿的舌尖享受真的太絕了。

高郵大蝦

活動現場

昨天（28日）上午，農商行杯第二屆“高郵大蝦”節地標美食品鑒專場在匯富金陵大飯店舉行，來自省、揚州市的嘉賓與餐飲行業的專家齊聚于此，共同品味高郵地標美食盛宴。

活動現場，市領導潘建奇、周啟泉、史美山、張擁軍共同啟用“尋味高郵”美食地圖，方便更多人更好地在高郵尋到地道的美食、特別的美景。

副市長周啟泉在致辭中表示，此次舉辦的“高郵大蝦”美食品鑒活動，將成為“高郵大蝦”產業發展的新動力、新起點，我市將繼續創造更多的精彩，不斷推動“高郵大蝦”產業升級發展。希望各單位緊扣主題主線，發揮自身優勢，精心策劃組織，在做大做強蝦產品文章上久久為功、善作善成。同時，誠邀與會嘉賓在高郵走一走、看一看，為高郵美食發展多把脈、多支招、多宣傳、多推介，探尋大蝦產業發展破局之道，助力高郵加快鄉村振興步伐。

品鑒活動中，我市10家餐企分為兩組，依次呈現了蜂巢遼參大蝦、三蝦撈珍珠丸、琵琶高郵大蝦等高郵地標產品美食，經與會嘉賓和大眾評委現場品鑒推薦，評選出了10道高郵大蝦美食。

記者：王   瑩

編輯：周蓓蓓

審核：祝   麗

監制：俞一軍

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