湖南食鹽供應(yīng)穩(wěn)定 海鮮水產(chǎn)銷量實(shí)現(xiàn)翻倍增長

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30日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布2023年第35周(8月21日-8月27日)生活必需品市場監(jiān)測報(bào)告。報(bào)告顯示，本周湖南省生活必需品市場價(jià)格漲跌互現(xiàn)，漲跌幅均未超過1%。受日本核污染水排海影響，湖南部分市民對食鹽供應(yīng)安全心存擔(dān)憂，全省各級商務(wù)部門迅速采取行動(dòng)，確保食鹽供貨充足順暢。

天氣轉(zhuǎn)涼，肉菜零售價(jià)略漲

本周國內(nèi)部分地區(qū)高溫天氣有所消退，豬肉產(chǎn)品走貨速度加快，豬價(jià)漲勢較前一周平緩。監(jiān)測顯示，本周全省鮮豬肉零售價(jià)26.81元/公斤，微漲0.3%;后腿肉零售價(jià)28.98元/公斤，持平。預(yù)計(jì)后期全省豬價(jià)整體以震蕩上漲為主。

立秋后，北方產(chǎn)區(qū)蔬菜穩(wěn)步退市，有機(jī)花菜等蔬菜供應(yīng)稍顯偏緊，推動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)，不過湖南總體供應(yīng)充足。監(jiān)測顯示，本周蔬菜零售均價(jià)7.47元/公斤，微漲0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測的7大類30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈15漲10降5持平。

眼下，為迎接開學(xué)，蔬菜進(jìn)場量將會(huì)進(jìn)一步增長。但近期國內(nèi)多個(gè)地區(qū)迎來強(qiáng)降雨天氣，預(yù)計(jì)后期全省部分菜價(jià)將隨市場供求關(guān)系及天氣變化等因素有所調(diào)整。

海鮮水產(chǎn)等銷量實(shí)現(xiàn)翻倍增長

8月24日，中國海關(guān)總署宣布全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品。受該事件影響，國產(chǎn)海鮮、水產(chǎn)等銷量迅速增長。據(jù)拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，大黃魚等海產(chǎn)魚類的銷量增幅達(dá)到148%，基圍蝦等蝦類的銷量增幅超過130%，海參產(chǎn)品的銷量增幅達(dá)到118%，大閘蟹等淡水蟹的生鮮提貨券銷量增幅超過730%。

整體來看，本周全省水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，價(jià)格微漲。監(jiān)測顯示，全省水產(chǎn)品零售均價(jià)28.77元/公斤，微漲0.3%。目前全省各大水產(chǎn)市場銷售平穩(wěn)。長沙紅星大市場海產(chǎn)品日均銷售總量約1200噸左右;水渡河市場海產(chǎn)干貨類價(jià)格有所上漲，海帶較前期上漲約20%，新鮮海產(chǎn)品價(jià)格基本平穩(wěn)。

本周末，全省部分地區(qū)海鮮餐企生意較為火爆。根據(jù)監(jiān)測，核污染水排海暫未對當(dāng)前市場售賣海鮮產(chǎn)生影響，但隨著時(shí)間推移，預(yù)計(jì)后期消費(fèi)者會(huì)減少對海產(chǎn)品消費(fèi)的次數(shù)，海鮮類價(jià)格可能呈一路走低態(tài)勢運(yùn)行。

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