山東省平陰縣市場監督管理局發布“吃粽子、保安康”消費警示

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一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，粽子更是端午節飲食中不可或缺的美食，在此佳節到來之際，山東省平陰縣市場監管局向廣大消費者發布端午節粽子食品消費警示：

一、粽子選購要正規。消費者應通過超市、商店等正規食品銷售場所購買粽子或粽子原材料，選購預包裝粽子時要注意查看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的產品，也不要購買標簽標示信息不全的產品。

二、自制食材要新鮮。自制粽子時要選擇新鮮的食材，粽葉最好選用新鮮粽葉，如用干粽葉，使用前要用水泡或水煮軟化。制作時尤其注意保持清潔衛生。

三、網上采購需謹慎。網購粽子時，應選擇正規的網購平臺和信譽度高的網店經營者，不要被“低價”“優惠”等促銷廣告迷惑。收到快遞后，要及時注意查看，一旦發現問題，應及時拍照取證并聯系網店經營者。

四、貯存方法有要求。根據所購粽子類別，采用不同的儲存方法。速凍粽子和真空包裝開袋后的粽子需要冷藏或凍藏；新鮮粽子每次要少量購買，及時食用，食用剩余的粽子也應及時冷藏或凍藏。

五、科學食用很重要。要確保粽子蒸熟煮透后再食用，一次食用不完的熟粽子在冷藏或冷凍后應徹底加熱再次食用。

同時，平陰縣市場監管局特別提醒廣大消費者，如發現違法行為或合法權益受損，請保存相關證據，撥打12345或12315投訴舉報，依法維護自身合法權益。（通訊員 尹履超）

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